Monday 23 January 2017

San Marzano Il Pumo Negroamaro 17/20


Rzym, genialna restauracja włoska Da Francesco, do Fetuccina alla gricia z truflami i do saltimbocca a la romana plus świetny chleb i na początku mozarelle di buffala.

Wino kapitalnie posiłkowe, piękny czerwnony wiśniowy kolor, kompletnie nieprzeźroczyste, piękne taniny, super owoce, lekki dotyk przypraw, ale nie za duży by nie zakłócać posiłku. Genialne.
Winogrona Negromaro.

No comments:

Post a Comment