Sunday, 25 June 2017

Reynolds 2013, 17/20.


Kolor: bardzo ciemna wiśnia.
Nos: pełno przypraw.
Usta: mocno skoncentrowana śliwka i wiśnia, piękne przyprawy, długie. Kwintesencja Alentejo.

Przyszłość Portugalskich win to m.in. winogrona Alicante Bouschet.
Złoty medal na konkursie Vinhos de Portugal 2016. Polecam.

Inne wina od tego producenta znajdziecie na moim blogu tutaj: http://portugalskiewina.blogspot.pt/search?q=reynolds


Friday, 23 June 2017

Pinha 2013, 15/20

Uff....już po dwutygodniowym winnym "odwyku" (dwutygodniowa wyprawa do Chin, gdzie jedynym spróbowanym winem było białe chińskie wytrawne na pokładzie samolotu Guilin / Pekin ohydne białe).

Wracamy na szczęście na półwysep iberyjski i zaczynamy dość słabo.


To pierwsze białe od tego producenta, którego znamy z wielu fajnych czerwonych. Nazwa pochodzi od otaczających winoroślą lasów piniowych, które nadają podobno (i to się wg. mnie zgadza / lasy dodają bardzo charakterystyczne nuty smakowe).

Nos: słaby, rozczarowujący.

Usta: wino się zmienia: na początku mocno wytrawne i trawiaste, potem wchodzi Malvasia z nutami owoców tropikalnych, nieco gorzkie. Dalej mocno wytrawne i właśnie drzewiasto/piniowe.

Plusik za całość, ale ogólnie na granicy pijalności.


Piątkowy lunch w domu do serów hiszpańskiego Navas Grande Reserva i włoskiego mocnego i śmierdzącego Quertirolo Lombardo.



Saturday, 10 June 2017

Dwa Hiszpany: jeden boski, drugi z boską etykietą...


24 Mosas 14/20

Przecudowna okładka. Jest to podstawowe wino z bodegi Divina Proporcion z Toro (wino zakupiliśmy właśnie u producenta w bodedze, cena 7 EUR).
Za ostre w smaku, ostre nieco nieprzyjemne przyprawy. Rozczarowanie.







Finca Río Negro 17/20

Jeżeli można by wyznaczyć jakąś jednolitą miarę&martycę balansu w winie, to właśnie Finca Río Negro powinna być przykładem dla całego świata.
Winogrona rosną na wysokości 1000 m npm. Cena butelki 11 EUR (zakupione w Bodeboca). Winogrona Tempranillo, Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon,




Wednesday, 7 June 2017

Verdejo z Rueda. Część I: the best.

Notki z objazdu kilkunastu miejsc w Rueda, maj 2017.









Pradorey Selección Especial 2014, 16/20.

Numerowane butelki, 100% verdejo 3 miesiące w beczce. Nocą zbierane winogrona (aby obniżyć temperaturę winogron).

Nos: owoce i kwiaty mocno zgaszone (w porównaniu do normalnego verdejo).
Usta: maślane owoce, troszkę ziół, dłuższe i o bogatszej strukturze.
Poniedziałek maj u nas w domu.








Nosso 2016, 16/20

Producent: Bodegas Menade.
Cena: 9,9 EUR.
Zakupione w miasteczku Rueda.
Zaskakujące verdejo, nie wydaje się być verdejo.
Przyjemna niespodzianka.

Kolor: stonowana słomka matowa,
Nos: jabłka, mało kwiatków, mało metalu, nuty miodowe,
Usta: świetnie niska kwaskowatość, doskonale zbalansowane kwiaty i gęstość. Długie i lekko słodkawe.

Do kolacji: świeży makaron strozza pretti z muszlami Św. Jakuba (przegrzebki), z cukinią, anchois i kaparami.






Naia 2016, 17/20

Jedno z najlepszych verdejo, które piliśmy.
7EUR butelka.
Nos i usta niesamowicie skomplikowane, bajecznie gęste.














Quatro Rayas
Cuarenta Vendimias 2016, 17/20

Nos: czysty, aromatyczny, metaliczny plusik ziół.
Usta: gęste i długie, metaliczne i owocowe.
Do: sałatki z ośmiornicy (pulo a feira i sałatka z szparagów i groszku).








Aura 2016, 17/20

Oczywiście nocą zbierane winogrona i dojrzewają w kontakcie z martwymi komórkami drożdży po fermentacji (sur lies).
Idealnie zbalansowane smak i zapach, bez przesadnych nut owocowych. Genialne spożywczo. Brawo. Cena 9,9 EUR.








Finca La Colina Verdejo Cien por Cien 2016, 16/20

Cena 9,2 EUR. Piknie zbalansowane. W tej cenie znajdziemy jednak lepsze Verdejo.















Monday, 5 June 2017

Verdejo z Rueda. Część II: te średniaki i wina słabsze.

Notki z objazdu kilkunastu miejsc w Rueda, maj 2017.






Domine 2016, 15/20

Verdejo i 5 % Sauvignon Blanc
Nos: kwiatki, owoce tropikalne i mało metaliczne
Usta: bardziej słodkie niż samo verdejo. OK.







Protos 2016 13/20.

Verdejo. Zakupione u producenta w bodedze w La Seca, Rueda. Cena 5.3 EUR
Nos: brak zapachu, nieco stęchlizna. PO doskonałym i wyróżnionym 2015 roku, ten rocznik się nie udał.
Usta: smak słaby, rozwodniony.





Zapadorado 2016, 16/20

100% Verdejo. Cena 7 EUR. Zakupione w centrum miasteczka Rueda.
Nos: kwiatki bez metalu, troszkę owoców tropikalnych.
Usta: gorsze niż zapach, metaliczne, świeże, OK.








Monólogo 2016, 14/20

Próbowane w Walencji w kawiarence na przeciwko wejścia do Muzeum Ceramiki.







Marqués de Cáceres
Verdejo 2015, 15/20

Miejsce: cudowny bar Angelo w Walencji (warto wracać do Walencji) tylko da tego baru.

Do sardynek i kałamarnicy. Wino przeciętne, OK.









Bellori 2016, 15/20

Nie wiedzieliśmy czy to wino zakwalifikować do best of verdejo czy do niższej kategorii. Ostatecznie trafiło do średniaków.
Cena 9 EUR.
Kupione w Rueda.
Nos: cudowny, owocowy-metaliczny-ziołowy.
Usta: gorsze niż nos, trochę ciężkie, owocowe.
Do Lemon Spinach Orecchiette.











Doña Beatriz 2015, 16/20

Nieco za późno otwarta butelka, wino pachniało więc mniej kwiatami, a bardziej masełkiem i ciasteczkami. Smak nieco straciło, zgęstniało.
W domu do halibuta w sosie cytrynowym, ziemniaczki z majerankiem i puree z brokułów i czosnku.








José Pariente Verdejo 2016, 15/20

Słynny José Pariente. Jego wino leżakowane w beczkach zdobywa wszystkie światowe nagrody. Niestety nie udało się nam go kupić. W zastępstwie to "zwyczajne" verdejo w cenie butelki 6 EUR.
Dwukrotnie odwiedziliśmy jego Bodegę w zeszłym miesiącu.


Kolor: jasna słomka
Zapach: zimny metal, owoce
Usta: To wino dla miłośników zieleni, zielonej trawy, przyprawy świeżo zerwanych, mało metalu, mało owoców tropikalnych. To takie vinho verde ale bez gazu.









Saturday, 3 June 2017

Jakie wina z portugalskiej "Biedronki" sprowadziłbym do polskiej "Biedronki" natychmiast.

Wybrałem wina w cenie do 5 EUR za butelkę (jedynie Quinta dos Acipresetes przekracza nieznacznie ten poziom cen, ale to super wino w tej cenie). Według moich obserwacji większość z tych win okresowo bywa sprzedawana w cenach promocyjnych, średnio obniżki wynoszą od 30 do 50%.

Gdybym więc był odpowiedzialny za import portugalskich win do polskiej Biedronki, to ze stałej oferty portugalskiej bliźniaczej sieci sklepów Pingo Doce sprowadziłbym natychmiast:



Friday, 2 June 2017

Rozczarowania z Pingo Doce i Lidla. Lista "Revista dos Vinhos" tanich win "polecanych".

Kiedy ostatni numer miesięcznika Revista dos Vinhos oceniał tanie wina z supermarketów (te w cenach do 2-3 EUR) 99 % win okazała się być  wg. redakcji niepijalna. Jednak kilka tanich win zwróciło uwagę oceniających i znalazło się powyżej średniego poziomu.

Te "wyróżnione" zakupiłem i oto kilka moich ocen.





Montepulciano D´Abruzzo 2015, 13/20 (Revista dos Vinhos 15/20).

LIDL. Cena 1,45 EUR.

Wylane do zlewu.




Dão Pingo Doce
Enólogo Osvaldo Amado 2015, 13/20  (Revista dos Vinhos 15/20).

Cena 1.99 EUR. Jakoś obrzydliwie wodniste i warzywne. Wylane do zlewu.






Douro Pingo Doce
Enólogo Anselmo Mendes 2015, 13/20  (Revista dos Vinhos 15/20).
Anselmo Mendes w swojej wstydliwej odsłonie. Wylane do zlewu.









Torre de Ferro Reserva 2014, 13/20  (Revista dos Vinhos 15/20).

LIDL 1,49 EUR

Kolor: zgaszony tawny, brunatny.
Nos: sfermentowane owoce, wiśnia.
Usta: krótkie, owocowe, metaliczne.
Wylane do zlewu.







Bairrada Selecção dos Enófilos Reserva 2011, 14/20

Kupaż Touriga Nacional, Baga i Cabernet.
Kolor: bardzo ciemny.
Nos i Usta: mocno przyprawowe (zbyt mocno szczypie), cierpkie, gorzkie, wodniste.
Cena 3.50 EUR w Inter Marche.

























Thursday, 1 June 2017

Za półtora Euro w Portugalii można dobrze....Importante Escolha 2015, 15/20


Za półtora Euro w Portugalii można bardzo dobrze czyli Importante Escolha 2015, 15/20

Importante Escolha 2015

Wino czerwone w cenie butelki 1,5 EUR.
Skład nieznany, 14%.
Winogrona z doliny Valpassos, butelkowane lokalnie w Paredes. Wino lokalne, niedostępne poza regionem.

Próbowane dzisiaj na lunch w Churrasqueria Portuguesa w Penafiel pod Porto.

To wino jest z serii zatytułowanej: dlaczego kochamy Portugalię.

Kolor: bardzo, bardzo ciemny, czerwono-ziemnisty.
Zapach: OK bez szaleństwa.
Smak: owoce, wino młode, do picia teraz, w tle fajne delikatne nuty beczki i przypraw.